2014年1月26日日曜日

宅女最愛♥清湯蘿蔔炆牛腩

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宅女的我放假懶洋洋, 不想動又想吃.... 最忌花巧多工夫的料理!!!
今次製作超簡單又好味的清湯蘿蔔炆牛腩!!
炆的時間可以看電視躺躺床好寫意又一餐了!!


材料:

$20牛腩
$3白蘿蔔送蔥
$8 黑,白胡椒


$31 就可享用原汁原味的自家製料理!
下面簡單介紹一下我的製作!!




首先切好牛和蘿蔔,
牛飛水後加入蘿蔔清湯炆30分鐘,
熄火焗牛15分鐘



加入黑, 白胡椒炆30分鐘, 再焗15分鐘, 重覆兩次



最後加入蔥花完成!!!
炆牛腩要軟, 最重要是又炆又焗,
一路煲的話只有硬硬的!!
約2 小時左右就會軟身了




最近還買了新飯煲!!
是粉紅色和白色的!!!!!!!!!!!!!! 重點是超迷你!!!
我發現自己的確超喜歡買迷你的東西



いただきまーす!(開動嚕!)






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